給食の放射性物質検査

本日10日、いわき市の各担当課から、学校や保育所の給食等の放射性物質の検査について、今後、次のような体制にするという連絡がありました。

●学校給食等の放射性物質の検査

・開始時期と検査対象
学校給食及びスクールランチで使用する食材は、1月10日から、全給食施設等で使用する食材の中から使用量や産地等を踏まえて、各施設から５〜６品目程度検査します。

・測定核種と下限値
放射性ヨウ素131、放射性セシウム134、放射性セシウム137、各20ベクレル／kg

・検査施設と検査機器
3施設ー平南部、小名浜、常磐給食共同調理場　3施設
シンチレーションスペクトロメーター（簡易放射能測定器）
テクノエーピー社製　放射能測定装置　TS150Bベクレルモニター

担当給食等施設
平南部給調：平南部給調、桶売小、平北部給調（スクールランチ）
小名浜給調：小名浜給調、田人給調、川辺小
常磐給調：常磐給調、三和給調

・検査方法
基本は、給食等の提供日前日までに1kgの食材を簡易放射能測定器により10分間測定します。

・検査結果
検査結果は、給食等施設の実施校にお知らせし、市のホームページで公表します。
測定値が1核種でも測定下限値を超えた場合は、その食材は使用しません。その食材を除外すると料理として成立しない場合は、パン、牛乳飲みなど、その部分の献立を除いて給食等を提供します。

＊（担当：教育委員会保健体育課保健給食係　）

●保育所給食の放射性物質の検査

・開始時期と検査対象
1月19日から提供した給食の検査をします。
調理前の食材の検査は、1月中に開始する予定です。

・検査内容
①提供した給食
・各公立保育所、法人立保育所で実際に子どもたちに提供した給食1食分の放射線量を、保健所のゲルマニウム半導体検出器で、1施設1ヶ月に1回程度を目安に測定します。
②調理前の食材
・各公立保育所、法人立保育所の給食に使用する食材から4品目程度を選び、使用する前日にベクレルモニターで、1施設1ヶ月に1回程度を目安に測定します。

・検査結果
検査結果は、各保育所にお知らせし、市のホームページで随時公表します。

＊（担当：保健福祉部児童家庭課保育係　）