春の庭、山野草

季節は確実に巡り、我が家の庭にも、春の山野草が芽吹き始めている。
葉わさび。数少ない日本原産の植物。いま。花を咲かせています。葉は生のまま刻んでサラダ、葉の片面に衣を付け天ぷらに、といきたいところですが…。
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ニリンソウ。春山を代表する花のひとつ。1本の茎から2輪ずつ花茎が伸びているのが特徴で和名の由来。
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八角蓮(ハッカクレン)。震災前に、益子で購入したもの。中国中部から南東部、台湾が原産。別名はミヤオソウ。
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ゼンマイ。
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ゼンマイ。多年生シダ植物。
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男ゼンマイは煮ても焼いても堅くて食べられない。
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by kazu1206k | 2013-04-16 06:44 | 我が家の庭 | Comments(0)

佐藤かずよし


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