小名浜、今年の初カツオ
2022年 05月 12日
5月12日、小名浜港に、今年のカツオが初水揚げされました。
昨年は連休前の4月下旬に水揚げされ、い昨年より遅いものの、いわき市民にとっては、待ちにまった初夏の味覚の到来です。
今回の水揚げは、酢屋商店の寿和丸・北勝丸船団(県旋網漁協所属)の運搬船・第22寿和丸が、八丈島から南約110キロ沖で漁獲した約34トンを運び込んだ。重さ3~7キロほどの大型ものが中心。初水揚げとして数年来の漁獲量となりました。
早速、さんけい魚店より買い求めて、家族で、身も締まり脂の乗った、カツオの味を堪能させて頂きました。
カツオ漁は、8月末まで続きます。
